BUZZY ZADEN BASILICUM GROVE Vergrößern

BUZZY ZADEN BASILICUM GROVE

6801

Neuer Artikel

Seizoen: Gehele jaar

Basilicum, dat vooral bekend is uit het Middellandse-Zeegebied kan uitsluitend eenjarig worden gekweekt. Het zijn mooie, decoratieve planten.  Basilicum geeft smaak aan veel gerechten, die van zichzelf tamelijk neutraal van smaak zijn.

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

€ 1,49 inkl. MwSt.

Auf meine Wunschliste

Mehr Infos

De naam Basilicum (Ocimum basilicum) komt van het Griekse woord basileus en betekent koning. Met zijn aromatische bladeren is basilicum niet meer weg te denken uit de mediterrane en Aziatische keuken. Het wordt voornamelijk toegepast in pastasauzen (basilicum is hét bestanddeel in pesto), bij vlees- en visgerechten en in salades. Verder te gebruiken bij de inmaak van augurken. Basilicum werkt eetlustopwekkend. Het blad wordt vers of gedroogd (waarbij wel wat smaak verloren gaat) of ingevroren gebruikt. 
Pesto maak je zo: 
Maal de blaadjes fijn, doe er ook wat peterselie bij en overgiet alles met olijfolie. Dit vomt de basis waaraan eventueel nog allerlei ingrediënten kunnen worden toegevoegd: een teentje knoflook, peper, zout, parmesan of andere pittige kaas, pijnboomzaden of walnoten. Bewaar de pesto koelkastkoud in een gesloten pot. Voor lange bewaartijd, invriezen in kleine porties. Maar vers blijft pesto het lekkerst.

Zaai- en oogstinformatie van de StadstuinShop

Zaaien 
De basilicumzaadjes moeten in de periode half maart tot juli in een kweekbakje op een warme plek en na 5-6 weken, als vorstgevaar is geweken, buiten of in een bloempot uitplanten. Gebruik van verse mest wordt afgeraden. Dit beïnvloedt de aroma van de plant. Basilicum groeit het beste op een warme en zonnige plaats, beschut tegen de wind. Plant de basilicum op afstanden van 20 x 20 cm. De grond tijdens de groei goed vochtig houden. Het verdient aanbeveling basilicum in potten te kweken, zodat het kruid bij koud en slecht weer kan worden binnengehaald. Basilicum mag beslist niet uitdrogen. Bij te veel water gaan de stengels rotten en hangen. De bladeren bij heet weer besproeien.

Oogsten
In de periode juli – september is het tijd voor de oogst van de onderste blaadjes en jonge topjes. De plant bloeit in de nazomer; het verwijderen van de bloemen heeft als voordeel dat de plant zijn vorm beter behoudt en meer blaadjes krijgt om te oogsten.

Productgegevens:

  • Botanische naamOcimum basilicum 'grootbladig'
  • Cultivar: grootbladig
  • Zaaitijd / Planttijd: Mei tot en met Juli
  • Bloeitijd / Oogsttijd: Juli tot en met Oktober
  • Soort: Eenjarig
  • Inhoud: 1,5 gram
  • Collectie: Buzzy Seeds

Stadstuinshop Verzending

Alle bij de Stadstuinshop bestelde zaden worden zorgvuldig verpakt en in luchtkussen enveloppen met de reguliere post van POST NL verstuurd.

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

BUZZY ZADEN BASILICUM GROVE

BUZZY ZADEN BASILICUM GROVE

Seizoen: Gehele jaar

Basilicum, dat vooral bekend is uit het Middellandse-Zeegebied kan uitsluitend eenjarig worden gekweekt. Het zijn mooie, decoratieve planten.  Basilicum geeft smaak aan veel gerechten, die van zichzelf tamelijk neutraal van smaak zijn.